Ткаченко, Н., Кучерак, П., Маштаков, Д. і Муніца, М. 2024. ОПТИМІЗАЦІЯ СКЛАДУ БІФІДО-СИРУ ЗЕРНИСТОГО З ЯГІДНИМИ КАПСУЛЬОВАНИМИ НАПОВНЮВАЧАМИ. Scientific Works. 87, 2 (Лип 2024), 17-26. DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v87i2.2826.