Авдєєва, Л., Декуша, Г., Макаренко, А. і Козак, М. 2023. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ЕТАПУ ГІДРОЛІЗУ БІЛКІВ У ТЕХНОЛОГІЇ ДИТЯЧИХ СУХИХ ГІПОАЛЕРГЕННИХ СУМІШЕЙ. Scientific Works. 87, 1 (Груд 2023), 50-55. DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v87i1.2690.