Щербич, М., Поян, О. і Сиротюк, І. 2022. ІННОВАЦІЙНІ ЕНЕРГОТЕХНОЛОГІЇ ПЕРЕРОБКИ ХАРЧОВОЇ СИРОВИНИ. Scientific Works. 86, 1 (Груд 2022), 133 - 142. DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v86i1.2415.