Потапов, В. і Костенко, С. 2017. СИСТЕМНО-ДИНАМІЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ІНФРАЧЕРВОНОГО ЖАРЕННЯ БІФШТЕКСІВ. Scientific Works. 80, 1 (Квіт 2017). DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v80i1.229.