[1]
Поварова, Н., Мельник, Л., Шлапак, Г. і Кірович, Н. 2022. ПІДВИЩЕННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ ВИРОБІВ З М’ЯСА ПТИЦІ ШЛЯХОМ ВНЕСЕННЯ СТАРТОВОЇ МІКРОФЛОРИ. Scientific Works. 2, 85 (Бер 2022), 110-119. DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v2i85.2240.