Скрипніченко, Д., Дец, Н. і Ланженко, Л. 2020. ОБҐРУНТУВАННЯ ВИБОРУ СИРОВИННИХ ІНГРЕДІЄНТІВ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СИРКОВОГО ДЕСЕРТУ З НАПОВНЮВАЧАМИ. Scientific Works. 84, 2 (Груд 2020), 10-16. DOI:https://doi.org/10.15673/swonaft.v2i84.1881.