Scientific Works

ISSN-print: 2073-8730
ISSN-online:
ISO: 26324:2012
Архiви

ІННОВАЦІЙНІ ЕНЕРГОТЕХНОЛОГІЇ ВІДНОВЛЕННЯ АГРОПРОМИСЛОВОГО КОМПЛЕКСУ УКРАЇНИ

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Олег Григорович Бурдо
http://orcid.org/0000-0002-2630-1819
Алла Костянтинівна Бурдо
http://orcid.org/0000-0003-1982-8820

Анотація

Проведено аналіз прогнозних моделей розвитку людства: «Римського клубу» та «Хвилі Кондрат’єва». Обґрунтовано пріоритет агропромислового комплексу України у відновленню економіки країни у повоєнний час. Інструментом відновлення мають стати інноваційні енерготехнології. Формулюються інноваційні гіпотези процесів енергоефективного зневоднення, екстрагування та інактивації мікроорганізмів. Для реалізації таких гіпотез залучаються принципи організації гібридних процесів. Метою роботи є розробка інноваційних технологій та обладнання електродинамічного  типу для переробки рослинної сировини. Науковою новизною роботи є новітні технології, що замінять застарілі та забезпечать випуск продукції вищої якості, при менших витратах енергії та екологічного навантаження на довкілля.  Розглядаються експерименти, які підтверджують такі можливості при реалізації ефектів «механодифузії» та «пародинамічного». Показано, що організація гібридних процесів спроможна виконувати роботу по транспортуванню рідини в капілярах сировини, що може на порядки інтенсифікувати масоперенесення, перейти на безвідходні технології.

Ключові слова:
прогнозні моделі, енергоефективність, технології харчування, зневоднення, екстрагування

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Як цитувати
Бурдо, О., & Бурдо, А. (2025). ІННОВАЦІЙНІ ЕНЕРГОТЕХНОЛОГІЇ ВІДНОВЛЕННЯ АГРОПРОМИСЛОВОГО КОМПЛЕКСУ УКРАЇНИ. Scientific Works, 89(1), 18-26. https://doi.org/10.15673/swonaft.v89i1.3227
Розділ
Статьи

Найчастіше прочитані статті того самого автора (ів)