Гратій, Т. і Тітлов, О. 2021. Розробка апаратів для первинної термічної обробки і холодильного зберігання харчових продуктів. Refrigeration Engineering and Technology. 57, 3 (Жов 2021), 126-137. DOI:https://doi.org/10.15673/ret.v57i3.2163.