Подмазко, О. і Подмазко, І. 2018. Аналіз зміни середньооб’ємної температури при охолодженні харчових продуктів. Refrigeration Engineering and Technology. 54, 2 (Груд 2018), 49-52. DOI:https://doi.org/10.15673/ret.v54i2.1103.