ZabrodaА, Godunko I, BilykО, Bondarenko Y. РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ БЕЗДРІЖДЖОВИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ, ВИГОТОВЛЕНИХ З ВИКОРИСТАННЯМ КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ. GPMF [інтернет]. 20Сер2024 [cited 27Чер2026];24(2):16-4. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/gpmf/article/view/2872