ЛАКІЗА, О., К. МАСЛІКОВА, і М. ІЩЕНКО. ЕФЕКТИВНІСТЬ ЗАСТОСУВАННЯ ВИСОКОБІЛКОВИХ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ПРОДУКТІВ У ВИРОБНИЦТВІ БУЛОЧОК. Grain Products and Mixed Fodder’s 18, no. 2 (Липень 9, 2018). Accessed Серпень 11, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/gpmf/article/view/951.