Жигунов, Д. ВИЗНАЧЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ БОРОШНА З РІЗНИХ СИСТЕМ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ПРИ СОРТОВОМУ ПОМЕЛІ ПШЕНИЦІ. Grain Products and Mixed Fodder’s 17, no. 4 (Грудень 25, 2017). Accessed Серпень 11, 2026. https://journals.ontu.edu.ua/index.php/gpmf/article/view/763.