Makarova, O., K. Khvostenko, N. Sokolova, A. Fateeva, і K. Avetisian. ТІСТО НА ОСНОВІ БОРОШНА ЗІ СПЕЦИФІЧНИМИ ХАРАКТЕРИСТИКАМИ. Grain Products and Mixed Fodder’s, Vol 21, no 3, Mar. 2022, pp 21-28, doi:10.15673/gpmf.v21i3.2230.