ТКАЧЕНКО, Н., і О. КУРЕНКОВА. ОБҐРУНТУВАННЯ ВИБОРУ ВІВСЯНОГО БОРОШНА ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА НИЗЬКОЖИРНИХ КИСЛОВЕРШКОВИХ СПРЕДІВ. Grain Products and Mixed Fodder’s, Vol 61, no 1, July 2016, doi:10.21691/gpmf.v61i1.100.