O. Sereda і O. Melnyk, ТЕРМОГРАВІМЕТРИЧНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ФОРМ ЗВ’ЯЗКІВ ВОЛОГИ У ЗБИВНОМУ БОРОШНЯНОМУ НАПІВФАБРИКАТІ З ДОДАВАННЯМ БОРОШНА ІЗ ЦВІРКУНІВ, GPMF, vol 23, no 2, pp 20-25, Груд 2023.