L. Valevskaya і O. Sokolovskaya, ВИЗНАЧЕННЯ ФІЗИКО-ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЗЕРЕН КІНОА – ОСНОВНИЙ З ЕТАПІВ ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ЗБЕРІГАННЯ ТА ОБРОБКИ, GPMF, vol 21, no 1, pp 4-8, Вер 2021.