МИКОЛЕНКО, С., В. СОКОЛОВ, і В. ПЕНЬКОВА. 2016. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ АСПЕКТІВ ВИРОБНИЦТВА ХЛІБА ІЗ ДИСПЕРГОВАНОЇ ЗЕРНОВОЇ МАСИ З ВИКОРИСТАННЯМ ДОДАТКОВОЇ ПІДГОТОВКИ СИРОВИНИ. Grain Products and Mixed Fodder’s 64 (4). https://doi.org/10.15673/gpmf.v64i4.260.