Toporash, I., M. Chervonis, і O. Voloshenko. 2023. ПРОБЛЕМА ОЦІНКИ ХЛІБОПЕКАРСЬКОЇ ЯКОСТІ ПШЕНИЦІ З ГЕНЕТИЧНО РІЗНИМИ АЛЕЛЯМИ ЗАПАСНИХ БІЛКІВ. Grain Products and Mixed Fodder’s 22 (4), 7-11. https://doi.org/10.15673/gpmf.v22i4.2531.