Khorenghy, N., D. Zhygunov, O. Voloshenko, і Y. Barkovska. 2022. РЕГУЛЮВАННЯ ХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПШЕНИЧНОГО БОРОШНА ЗА ДОПОМОГОЮ КАРТОПЛЯНИХ ПРОДУКТІВ. Grain Products and Mixed Fodder’s 21 (3), 12-20. https://doi.org/10.15673/gpmf.v21i3.2229.