TOPORASH, I.; CHERVONIS, M.; VOLOSHENKO, O. ПРОБЛЕМА ОЦІНКИ ХЛІБОПЕКАРСЬКОЇ ЯКОСТІ ПШЕНИЦІ З ГЕНЕТИЧНО РІЗНИМИ АЛЕЛЯМИ ЗАПАСНИХ БІЛКІВ. Grain Products and Mixed Fodder’s, v. 22, n. 4, p. 7-11, 20 jun. 2023.