Toporash, I., Chervonis, M., & Voloshenko, O. (2023). ПРОБЛЕМА ОЦІНКИ ХЛІБОПЕКАРСЬКОЇ ЯКОСТІ ПШЕНИЦІ З ГЕНЕТИЧНО РІЗНИМИ АЛЕЛЯМИ ЗАПАСНИХ БІЛКІВ. Grain Products and Mixed Fodder’s, 22(4), 7-11. https://doi.org/10.15673/gpmf.v22i4.2531