Tkachenko, N. і Klymenko, O. 2026. ВПЛИВ НАСІННЯ ЛЬОНУ (Linum usitatissimum L.) НА РОЗВИТОК МІКРОФЛОРИ ПРИ ЗБЕРІГАННІ ПРОБІОТИЧНОГО СИРУ СУЛУГУНІ. Grain Products and Mixed Fodder’s. 25, 4 (Січ 2026), 12-19. DOI:https://doi.org/10.15673/gpmf.v25i4.3311.