МИКОЛЕНКО, С., СОКОЛОВ, В. і ПЕНЬКОВА, В. 2016. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ АСПЕКТІВ ВИРОБНИЦТВА ХЛІБА ІЗ ДИСПЕРГОВАНОЇ ЗЕРНОВОЇ МАСИ З ВИКОРИСТАННЯМ ДОДАТКОВОЇ ПІДГОТОВКИ СИРОВИНИ. Grain Products and Mixed Fodder’s. 64, 4 (Груд 2016). DOI:https://doi.org/10.15673/gpmf.v64i4.260.