[1]
Пивоваров, П. 2016. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ОЛІЇ СОНЯШНИКОВОЇ ВИСОКООЛЕЇНОВОГО ТИПУ НА СТРУКТУРНО МЕХАНІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ЗАВАРНОГО ТІСТА ТА ВИПЕЧЕНИХ З НЬОГО НАПІВФАБРИКАТІВ. Grain Products and Mixed Fodder’s. 63, 3 (Жов 2016). DOI:https://doi.org/10.15673/gpmf.v63i3.213.