Grain Products and Mixed Fodder’s

ISSN-print: 2313-478X
ISSN-online: 2411-3921
ISO: 26324:2012
Архiви

«МОБІКАН » - Б ІЛКОВО - ВІТАМІННО - МІНЕРАЛЬНА ДОБАВКА ДЛЯ ДОМАШНІХ ТВАРИН

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

А. В. Макаринська
http://orcid.org/0000-0002-9380-2891

Анотація

В матеріалах статті наведені проблеми прояву дисплазії у  домашніх тварин (собак) та шляхи її усунення за допомогою введення в раціон  білково-вітамінно-мінеральних добавок. Представлені наукові та практичні результати розробки ТУ У 10.9-2574413678-001:2017 Білково-вітамінно-мінеральна добавка для собак “Мобікан”.  На основі норм годівлі, хімічних властивостей кормової сировини, біологічних та зоотехнічних досліджень науковообґрунтовані склад та рецептура білково-вітамінно-мінеральної добавки (БВМД) для собак. БВМД для собак “Мобікан” виготовляють згідно затверджених рецептур шляхом дозування та змішування попередньо очищеної і підготовленої білкової сировини тваринного і рослинного походження, мінеральної сировини, пробіотику, преміксу і фітобіотиків (сухих екстрактів рослин).  Надано опис та принципову блок-схему виробництва БВМД для собак. Технологічна схема виробництва БВМД для собак включає наступні операції: розтарювання та очистка всіх видів сировини; її подрібнення та гранулометрична підготовка; дозування підготовлених макро- і мікрокомпонентів;дозування і змішування попередньої суміші мікрокомпонентів;основне змішування всіх компонентів або макрокомпонентів з попередньою сумішшю мікрокомпонентів;пакування білково-вітамінно-мінеральної добавки. Наведені технологічні режими процесу змішування у V-подібному змішувачі марки VM-35L: для мікрокомпонентів протягом 120…160 с при частоті обертання робочого органу змішувача n = 1,25…1,4 c-1 ; основне змішування  протягом 240…300 с при частоті обертання робочого органу змішувача n = 1,25…1,4 c-1.  Представлені дані оцінки якості БВМД для собак за органолептичними,  фізико-хімічними,  мікробіологічними показниками та показниками безпеки у відповідності з методами контролювання. Гарантійний термін зберігання БВМД для собак «Мобікан» – не більше 2-х місяців з дня виготовлення. Добова норма складає 5 г з розрахунку на 10 кг живої ваги. Виробництво БВМД дозволить розширити асортимент білково-вітамінно-мінеральних добавок для домашніх тварин вітчизняного виробництва та суттєво знизить витрати, оскільки зможе повністю замінити та навіть перевершити кращі закордонні аналоги, допоможе значно зекономити кошти кінологів, бо є значно дешевою.
Ключові слова:
білково-вітамінно-мінеральна добавка для собак «Мобікан», технологія, технологічні режими, показники якості

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Як цитувати
Макаринська, А. (2017). «МОБІКАН » - Б ІЛКОВО - ВІТАМІННО - МІНЕРАЛЬНА ДОБАВКА ДЛЯ ДОМАШНІХ ТВАРИН. Grain Products and Mixed Fodder’s, 17(3). https://doi.org/10.15673/gpmf.v17i3.660
Розділ
КОРМИ, ЯКІСТЬ, ТЕХНОЛОГІЯ ТА ТВАРИННИЦТВО
Біографія автора

А. В. Макаринська, Одеська Національна Академія Харчових Технологій

канд. техн. наук, доцент

Посилання

1. Петрухін І.В., Петрухін В.І. Годування домашніх та декоративних тварин. [Текст]: Довідкова книга. М, 1992.

2. Хохрин С.Н. Кормление собак [Текст]: Учебник для ВУЗов. – СПб.: Лань, 2001 – 192 с.

3. Сухинина Н.М. Кормление собак [Текст]: Учебник для ВУЗов. – Москва: Вече, 2006 – 80 с.

4. Греммес С. Патология суставов у собак // Тезисы докладов конференций и семинаров XXI Международной специализированной выставки товаров и услуг для домашних животных «Зоосфера» 11–13 октября 2012. – Санкт-Петербург, 2012. – С. 10-12.

5. Дисплазия тазобедренных суставов у собак // Journal of Small Animal Practice, 2013. – Т. 4. – № 2. – С. 52.

6. Хондропротекторы в лечении и профилактике заболеваний опорно-двигательного аппарата у собак // Journal of Small Animal Practice, 2011. – Т. 2. – № 3. – С. 46.

7. Дениз Эллиотт, Эрик Серве, Винсент Биурж. Диетотерапия при остеоартрите у собак // Veterinary Focus, 2008. - № 2 (17.3). – С. 43-50.

8. Exklusiv im Zoofachhandel. Dr.Clauder‘s Mobil & Fit. Hamminkeln, 2016. – 12 с.

9. Рациональная фармакотерапия остеоартроза в фазе обострения // Journal of Small Animal Practice, 2011. – Т. 2. – № 5. – С. 42

10. Матвеев А. Применение ветеринарных диет Royal Canin Mobility при суставных патологиях у собак // Ветеринария сегодня, 2009. – № 6. – С. 3-5.

11. Эффективная фармакотерапия при заболеваниях опорно-двигательного аппарата // Journal of Small Animal Practice, 2010. – Т. 1. – № 1. – С. 34-35.

12. Макаринська, А.В. Білково-вітамінно-мінеральна добавка для домашніх тварин// Збірник тез доповідей 76 наукової конференції викладачів академії 18 – 22 квітня 2016 р. Одеса: МОН України, ОНАХТ, 2016. – С. 13-15.
КОРМИ

13. Макаринська, А.В. Оцінка санітарної якості білково-вітамінно-мінеральної добавки для домашніх тварин, Макаринська А.В., Єгорова А.В., Євдокимова Г.Й., та ін.// Зернові продукти і комбікорми, 2016. - т. 16. - № 2. – С. 42-47.

14. Макаринська, А.В. Особливості та характеристика кормової сировини комбікормів і БВД для домашніх тварин. Макаринська А.В., Воєцька О.Є., Дубовенко І.Є.// Хранение и переработка зерна. – 2017. - №4 (212) – С. 57-62.

15. Макаринська, А.В. Технологія виробництва білково-вітамінної добавки для домашніх тварин «Мобікан» // Збірник тез доповідей 77 наукової конференції викладачів академії 18 – 21 квітня 2017 р. Одеса: МОН України, ОНАХТ, 2017. – С. 21-23.

16. Композиція інгредієнтів для виробництва білково-вітамінно-мінеральної добавки для собак. Єгоров Б.В., Макаринська А.В., Дубовенко І.Є. № заявки а201706574 от 26.06.17.