INNOVATIONS IN THE USE OF ACIDIFIERS: MODERN SOLUTIONS FOR LIVESTOCK PRODUCTION AND INTELLECTUAL PROPERTY ASPECTS

Анотація

У статті розглядаються інноваційні підходи до використання підкислювачів у тваринництві, їх вплив на продуктивність та здоров'я тварин, а також аспекти інтелектуальної власності, пов'язані з розробкою та впровадженням таких рішень. Зростання попиту на тваринні продукти, зокрема м’ясо та яйця, призводить до збільшення поголів'я тварин та птиці і потреби в ефективних рішеннях для їх повноцінної годівлі. Це підвищує попит на ефективні кормові добавки. Ринок кормових підкислювачів активно набирає обертів, оскільки вони відповідають сучасним вимогам щодо ефективного, безпечного та економічного ведення сільського господарства. Підкислювачі допомагають підтримувати оптимальний рівень pH в травній системі тварин, що сприяє кращому засвоєнню поживних речовин і зменшує ризик травних розладів. Вони також стимулюють розвиток корисної мікрофлори в шлунково-кишковому тракті, що позитивно впливає на загальний стан тварин. У багатьох країнах вводяться суворіші обмеження на використання антибіотиків у тваринництві через побоювання щодо стійкості бактерій до ліків. Тому підкислювачі стають ефективною альтернативою для підтримки здоров’я тварин без застосування антибіотиків. Окрім того, підкислювачі можуть підвищити ефективність переробки кормів, що дозволяє знижувати витрати на корм і підвищувати коефіцієнт конверсії корму. Це важливо для фермерів, оскільки дозволяє досягати кращих результатів за менші витрати. З розвитком промислового тваринництва виникає потреба в більш ефективних методах годівлі, що робить підкислювачі кормів важливим інструментом у підтримці здоров'я та продуктивності тварин. У статті досліджено світовий та вітчизняний ринок підкислювачів. Представлено літературний огляд результатів використання провідними вітчизняними вченими кормових підкислювачів у годівлі тварин та птиці. Наведено результати випробувань, які показали, що використання кормового підкислювача годівлі молодняка свиней має значний вплив на біохімічні показники крові, якість м'яса та інтенсивність росту тварин. Інші дані показали, що додавання підкислювачів до раціону курчат-бройлерів у сприяло збільшенню виживаності, призводить до економії кормів при зростанні продуктивності. Також у статті наведені основні перспективи, проблеми використання підкислювачів у комбікормовому виробництві та шляхи їх вирішення