STATUS AND DEVELOPMENT PROSPECTS OF PRODUCTION OF MIXED FEEDS FOR SWINE OF DIFFERENT AGES

Анотація

У статті розглянуто види годівлі свиней в Україні. На якісний результат відгодівлі поросят на 60…70 % впливає сама годівля, близько 20 % – генетика тварин, 10 % – ветеринарний догляд, а також близько 10 % умови утримання. Проаналізовано кількість поголів’я свиней. В Україні за даними Державної служби статистики, станом на 1 січня 2023 року поголів’я свиней складало 4,95 млн голів. Світове поголів’я свиней у 2021 році становило приблизно в 1,02 млрд голів, найбільше поголів’я свиней у Китаї – понад 400 млн голів. Загальне поголів’я свиней у ЄС у 2022 році становило 237 млн голів. Проаналізовано виробництво комбікормів для свиней в Україні. За даними Державної служби статистики України, виробництво комбікормів для свиней у 2021 році становило в 1,2 млн тонн. До країн-виробників комбікормів для свиней у світі належать Китай, США, Бразилія, Іспанія та Мексика. Розглянуто споживання корму та води свинями в залежності від добового приросту, також розглянуто схему підгодівлі поросят повнораціонним комбікормом на добу. Необхідно дотримуватись добової норми споживання поживних і біологічно активних речовин в залежності від віку молодняка свиней. Розглянуто сучасну організацію відгодівлі свиней, яка передбачає одно-, дво- або трифазову системи годівлі. Обґрунтовано необхідність виробництва комбікормів для свиней, які відповідають нормам годівлі та обмеженням щодо введення компонентів. Представлено види комбікормів та їх переваги. Проаналізовано такі технологічні способи виробництва комбікормів для свиней, як гранулювання, екструдування, експандування. За рахунок високої температури і тиску покращується поживність комбікормів. При згодовуванні комбікормів методом волого-теплової обробки відбуваються мінімальні механічні втрати, витрати кормів знижуються на 7…8%, а енергія зростання молодняку підвищується на 6…12%. При годівлі збалансованими кормами продуктивність тварин виростає на 12…15%, а при збагаченні їх мікроелементами та іншими речовинами на 25…30% по відношенню з годівлею окремими видами зерна.