Tolstykh V, Makarova O, Korkach H, Gordiienko L. ВДОСКОНАЛЕННЯ СКЛАДУ ФОРМОВАНИХ КАРТОПЛЯНИХ ЧІПСІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ РОСЛИННИХ ДОБАВОК. FST [інтернет]. 14Трав2026 [cited 27Чер2026];20(2):43-1. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/3465