Nekrasov P, Nekrasov O, Tkachenko N, Berezka T, Gudz O, Molchenko S. МЕТОДИ ШТУЧНОГО ІНТЕЛЕКТУ В МОДЕЛЮВАННІ І ОПТИМІЗАЦІЇ ПАРАМЕТРІВ БІОКАТАЛІТИЧНОЇ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА СТРУКТУРОВАНИХ ЛІПІДІВ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. FST [інтернет]. 23Бер2026 [cited 18Сер2026];20(1):27-9. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/3358