Gunko S, Naumenko O, НetmаnI, Bober A, Podpriatov H, Nasikovskyi V, Zavhorodnii V, Voitsekhivskyi V. ВПЛИВ ВИДУ СИРОВИНИ ТА ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ НА ЯКІСТЬ ПШЕНИЧНО-КОНОПЛЯНОГО ХЛІБА. FST [інтернет]. 22Груд2025 [cited 27Лип2026];19(4):85-4. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/3300