Trubnikova A, Chabanova O, Bondar S, Skrypnichenko D, Kotlyar E. РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИСОКОБІЛКОВОГО ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ЙОГУРТУ ТА ОЦІНЮВАННЯ ЙОГО ЯКОСТІ І БЕЗПЕЧНОСТІ. FST [інтернет]. 23Чер2025 [cited 27Чер2026];19(2):90-4. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/3193