Kuzmin O, Velikanov O, Melnyk O, Kiiko V, Bakhlukova K, Kuzmin A. ДОСЛІДЖЕННЯ СЕНСОРНИХ ТА АНТИОКСИДАНТНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ПАШТЕТІВ НА ОСНОВІ ГРИБІВ ШИЇТАКЕ. FST [інтернет]. 23Чер2025 [cited 18Сер2026];19(2):79-. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/3192