Tsykhanovska I, Yevlash V, Gazzavi-Rogozina I, LazarievaТ, Tovma L. ПОКРАЩЕННЯ СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КЕКСІВ, ЗБАГАЧЕНИХ ХАРЧОВОЮ ДОБАВКОЮ КОМБІНОВАНОГО СКЛАДУ. FST [інтернет]. 23Чер2025 [cited 27Чер2026];19(2):18-1. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/3185