Kotliar Y, Iegorov B, ShofulІ, ChabanovaО, Yasko V. ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОЛІЙ З ЯДЕР КІСТОЧОК РІЗНИХ СОРТІВ ВИШЕНЬ ДЛЯ РОЗРОБЛЕННЯ КРАФТОВОЇ ТЕХНОЛОГІЇ. FST [інтернет]. 23Бер2025 [cited 27Чер2026];19(1):54-6. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/3121