Shydakova-Kameniuka O, Novik A, Rohova A, Bolkhovitina O, Zaparenko A, Prymenko V. ВИКОРИСТАННЯ ГОРІХОВОГО ШРОТУ ДЛЯ СТАБІЛІЗАЦІЇ ЯКОСТІ ПЕЧИВА З РІДКОЮ ОЛІЄЮ. FST [інтернет]. 23Бер2025 [cited 27Лип2026];19(1):16-5. Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/3118