Holubchyk D, Khablenko A, Dugan O, Danylenko S, Korzhenivska A. МІКРООРГАНІЗМИ-ПРОБІОТИКИ В ХЛІБНИХ ЗАКВАСКАХ. FST [інтернет]. 25Лип2024 [cited 11Сер2026];18(1). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2848