Demydova A, Molchenko S, Berezka T, Piven O, Chumak O, АksonovaO. ОТРИМАННЯ АНТИОКСИДАНТІВ З ВІДХОДІВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ ТА ЇХ ВИКОРИСТАННЯ В ЖИРАХ. FST [інтернет]. 1Вер2023 [cited 27Чер2026];17(2). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2598