Vlasenko K, Kuznetsova O, Heisun A, Matrosov O. ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА АРОМАТИЧНОГО ПРОФІЛЮ ДИКИХ ТА КУЛЬТИВОВАНИХ ЇСТІВНИХ ГРИБІВ. FST [інтернет]. 6Вер2022 [cited 27Чер2026];16(3). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2463