Danylenko S, Naumenko O, Ryzhkova T, Fediaiev V, Verbytskyi S, Korol T. АМІНОКИСЛОТНИЙ СКЛАД М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ, ОБРОБЛЕНИХ ПРЕПАРАТАМИ МІКРОБНОГО ПОХОДЖЕННЯ. FST [інтернет]. 6Вер2022 [cited 27Чер2026];16(3). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2416