Cheliabiieva V, Buialska N, Denysova N. ЕКСТРАКТ ВТОРИННОЇ ЯБЛУЧНОЇ СИРОВИНИ У ТЕХНОЛОГІЇ ЛЬОДЯНИКОВОЇ КАРАМЕЛІ. FST [інтернет]. 3Лип2022 [cited 11Сер2026];16(2). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2374