Demydova A, Levchuk I, Yevlash V, Aksonova O, Foshchan A. ВПЛИВ ПРОДУКТІВ ОКИСНЕННЯ ТА ІНШИХ ПРЕКУРСОРІВ НА ВМІСТ 3-MCPD- ТА ЕФІРІВ ГЛІЦИДОЛУ В ДЕЗОДОРОВАНІЙ СОНЯШНИКОВІЙ ОЛІЇ. FST [інтернет]. 1Бер2022 [cited 27Чер2026];16(1). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2284