Siroid O, Klechak I, Duhan O. ПЕРСПЕКТИВИ ПРОМИСЛОВОГО ОТРИМАННЯ ХІТИН- ГЛЮКАНОВИХ КОМПЛЕКСІВ З ГРИБНИХ КУЛЬТУР. FST [інтернет]. 26Груд2021 [cited 27Чер2026];15(4). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2259