1.
Dubova H, Dotsenko N, MykchaylovaО, Poyedinok N. ДОСЛІДЖЕННЯ АРОМАТИЧНИХ КОМПОНЕНТІВ ПРИ ІНІЦІЮВАННІ ФЕРМЕНТАТИВНИХ РЕАКЦІЙ ЇСТІВНОГО ГРИБА PLEUROTUS OSTREATUS. FST [інтернет]. 8Квіт2022 [cited 29Чер2022];15(4). Available from: //journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2254