Blahopoluchna A, Liakhovska N. ВПЛИВ ПОПЕРЕДНЬОЇ ОБРОБКИ ХІТОЗАНОМ НА ЯКІСТЬ СУНИЦІ ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ. FST [інтернет]. 10Лис2021 [cited 10Сер2026];15(3). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2151