Tsykhanovska I, Yevlash V, Trishch R, Lazarieva T, Alexandrov A, Nikulina A. ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ «МАГНЕТОФУД» У ВИРОБНИЦТВІ ФОРМОВОГО ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДУ НА АГАРІ Й ПЕКТИНІ. FST [інтернет]. 22Жов2021 [cited 27Чер2026];15(3). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/2119