Kovalchuk S, Mudrak T. ВПЛИВ КОНЦЕНТРАЦІЇ СУХИХ РЕЧОВИН CУСЛА НА ОСОБЛИВОСТІ ОСМОФІЛЬНИХ СПИРТОВИХ РАС ДРІЖДЖІВ. FST [інтернет]. 31Бер2021 [cited 27Чер2026];15(1). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1967