Koval O, Oliynichuk S, Lysak T. ПОРІВНЯЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ДВОХ КОМЕРЦІЙНИХ ШТАМІВ SACCHAROMYCES CEREVISIAE ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ЕТАНОЛУ З ВАЖКОЗБРОДЖУВАНОЇ ЦУКРОВМІСНОЇ СИРОВИНИ. FST [інтернет]. 24Бер2021 [cited 27Чер2026];15(1). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1960