Malynka O, Malynka Y, Antipina O, Gural L, Stepanova G, Kryganovska A. ЕКСПЕРТИЗА КАРТОПЛЯНИХ СНЕКІВ МЕТОДАМИ ОПТИЧНОЇ МІКРОСКОПІЇ, FTIR-СПЕКТРОСКОПІЇ, СПЕКТРОФЛУОРІМЕТРІЇ ТА ТОНКОШАРОВОЇ ХРОМАТОГРАФІЇ. FST [інтернет]. 28Груд2020 [cited 27Чер2026];14(4). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1901