Slyva Y, Pokhodylo E. ЗАСТОСУВАННЯ ІМПЕДАНСНОГО МЕТОДУ ДЛЯ ВИЗНАЧЕННЯ ГЛУТАМАТУ НАТРІЮ В ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ. FST [інтернет]. 22Чер2020 [cited 27Чер2026];14(2). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1720