Buzhylov M, Kaprelyants L, Pozhitkova L, Kishenya A, Soboleva A. ЕНЗИМАТИЧНА МОДИФІКАЦІЯ ПШЕНИЧНИХ ВИСІВОК. FST [інтернет]. 21Бер2020 [cited 27Чер2026];14(1). Available from: https://journals.ontu.edu.ua/index.php/foodtech/article/view/1643